Ik heb altijd gedroomd van een serre met eigen groentjes. Maar in ons klein stadstuintje in België was dat hoegenaamd geen optie. Het feit dat ik daarenboven geen groene vingers heb en amper een plant in leven kan houden maakte dat die droom mooi opgeborgen bleef. Maar nu we in Zweden zijn, ik wat meer […]
De beste kladdkaka van de wereld
Fika? Ja graag! Naast het traditionele kopje koffie hoort er steevast iets zoet bij. Dat ik dol ben op kaneelbollen, dat wisten jullie al. Maar Zweden biedt nog zoveel meer hemelse zoetigheden! Zo bakt de mama van Lukas volgens Stina officieel de beste kladkakka. Ik kan het alleen maar beamen: fika bij Lukas is legendarisch! […]
Het boek dat je niet kan ruiken of voelen
Ken je dat gevoel? Het is koud en donker buiten en je hebt je net in de zetel genesteld met een warm dekentje, een heerlijk kopje thee, de knisperende haard en… een goed boek. Als je me vraagt naar m’n top 5 van geluksmomenten, is dit er vast en zeker eentje. Een boek is niet […]